Зеленая спирулина Одно отступление: полезная для человека Spirulinа Platensis — пресноводная водоросль. Но не сказать про нее невозможно. Ее можно назвать лидером по содержанию макро — и микроэлементов, а также аминокислот. Полезна эта водоросль будет при анемии. Также из полезных веществ, содержащихся в спирулине, можно отметить фикоцианин, обладающий мощным противораковым и антиоксидантным действием. Если спирулина будет часто присутствовать в вашем меню, то это позволит замедлить старение клеток. Данная зеленая водоросль нормализует обмен веществ и стимулирует кровообращение, также она способна снижать уровень холестерина. FI_jL9lUXYYВитамина А примерно в 400 раз больше в спирулине по сравнению со сливочным маслом. Также в ней имеется витамин В12. Неплохо спирулина может справляться с голодом. Поэтому она используется для нормализации веса и коррекции фигуры. Положительно влияет эта водоросль на слизистую оболочку рта, предотвращая стоматит и пародонтит. Исследование, проведенное кафедрой биохимии в Мексике установлено, что четыре с половиной грамма спирулины в день помогают в регулировании кровяного давления у женщин и мужчин в возрасте от восемнадцати до шестидесяти пяти лет. И это при неизменности из питания и стиля жизни. Как принимать спирулину, чтобы это было еще и удовольствием? Хотя размешивание спирулины в дистиллированной воды является лучшим способом для максимального ее поглощения, самым популярным способом насладиться спирулиной является добавление ее в ваши любимые фрукты или овощной соки с помощью блендера. Она хорошо сочетается с яблочным соком или в коктейле с бананами или манго. Вы можете начать с чайной ложкой или менее на первый раз, и добавить больше только тогда, когда вы уверены, что этот вкус для вас уже примелем. После принятия спирулины нужно избегать употребление алкоголя, безалкогольных напитков или кофе в течение 30 минут. Так как эти напитки могут уничтожить некоторые из питательных веществ и ферментов. Так как тепло также разрушает большую часть питательных веществ, лучше не включать спирулину в пищу во время приготовления, но можно добавить ее в супы или рагу перед подачей на стол. Есть правда у спирулины одно отрицательно качество: некоторые женщины от нее поправляюся. И это связано в первую очередь с не правильным приемом спирулины. Чтобы похудеть нужно есть/пить спирулину за 30-40 минут до еды. Чтобы поправиться нужно есть/пить спирулину во время еды.

Фукус fukus puzyrchatyy 2Фукус – это бурая морская водоросль Атлантического и Тихого океана. Эта водоросль богата селеном, йодом, магнием, цинком и серой. Также в ней много микроэлементов, необходимых для нормальной работы опорно-двигательного аппарата. Благодаря полиненасыщенным омега-3 кислотам, фукус способен предотвращать болезни сердечно-сосудистой системы, а также диабет. Немалое количество витамина А имеется в данной водоросли. По его содержанию фукус в 100 раз превосходит морковь. Благодаря мочегонному эффекту, эта водоросль может ускорять выведение токсинов. Поэтому фукус поможет в борьбе с целлюлитом и лишним весом. Имеется в нем и фукоидин – вещество, которое обладает антивирусной и противовопухолевой активностью. И среди всех морских водорослей, фукус считается обладает самыми сильными антиоксидантными свойствами. Что вкусное и полезное можно приготовить из морских водорослей?

Салат с морской капустой и овощами Ингредиенты: морская капуста огурец морковь корень сельдерея соевый соус оливковое масло Овощи нарезаем на терке для корейской морковки, добавляем морскую капусту. Поливаем соевым соусом и оливковым маслом. seaweed-salad-cafe-liz-550x366 Масло с морскими водорослями морская капуста яйца вареные сливочное масло лимонный сок лук репчатый Все продукты в пропорции подходяще вам по вкусу нужно взбить до однородной массы в блендере. Получается очень вкусное бутербродное масло к завтраку. Seaweed-butter-in-the-restaurant-at-Le-Fort-de-lOcean

Спагетти с морскими водорослями При замешивании теста для спагетти в него добавляется предварительно замоченные (если были сухие) водоросли и перемолотые на блендере в однородную массу водоросли (морская капуста или фукус). Спагетти получаются оригинального зеленого цвета, ну и конечно с оригинальным вкусом.

Морская капуста под соусом Соус для морской капусты готовится из: майонез мелко натертый сыр зеленый лук tumblr_ldlezftL3E1qfqy8lo1_1280