Ингредиенты: Горох — 250 Грамм Вода — 700 Миллилитров Лавровый лист — 2 Штуки Соль — 2 Щепотки Сода — 1 Щепотка Масло сливочное — 30 Грамм Как приготовить "Пюре из гороха на гарнир" Горох тщательно промойте и залейте крутым кипятком, оставьте на пару часов, а лучше — на ночь. Затем промойте горох еще раз, выложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте соду и варите полчаса. Затем воду слейте, горох промойте, добавьте в кастрюлю соль, лавровый лист и 700 миллилитров воды. Поставьте на плиту и варите, пока горох не разварится. Как только горох полностью станет мягким, выложите его в миску, добавьте сливочное масло и доведите массу до однородной пюреобразной консистенции при помощи блендера или толкушки.