Продукты, указанные в рецепте 3 штуки 1. яйца 100 грамм 2. масло сливочное 1 стакан 3. крупа манная 1 стакан 4. сахар 1 стакан 5. кефир 1 стакан 6. мука 1 чайная ложка 7. сода Приготовление Шаг 1 Распустите на медленном огне маргарин (можно сделать это в микроволновке), а затем взбейте его венчиком или миксером с яйцами и сахаром. Лучше всего это делать в глубокой чашке, так как вам нужно будет к этой массе добавлять остальные продукты

Шаг 2 Влейте в заготовку кефир и всыпьте манку. Туда же отправьте соду и перемешайте содержимое чашки ложкой. Если вы будете использовать миксер, то включайте его на минимальной скорости.

Шаг 3 Форму для кекса смажьте маслом или маргарином.

Шаг 4 За то время пока вы готовили форму заготовка манника успела немного постоять, чтобы крупа чуть набухла. Всыпьте в нее муку и снова аккуратно перемешайте.

Шаг 5 Следите чтобы не оставалось комочков. После получения однородной массы, можно сразу приступать к выпечке

Шаг 6 Перелейте тесто в ранее подготовленную форму. Установите в нагретой до 180 градусов духовке решетку на средний уровень и поставьте на нее заготовку пирога. Оставьте запекаться примерно на полчаса. По готовности на поверхности появится корочка. Можно проверить этот пирог классическим способом – проткнуть деревянной шпажкой или спичкой, как только манник будет испечен она останется абсолютно сухой.