Не печь , сделать из части ее чесночный соус. Сегодня только салат делала и соус добавляла. Вкуснее майонеза и просто с хлебом можно даже есть,с мясом или курицей и овощами типа шаурмы можно делать.
Хрустящий салат. Лук репчатый полукольцами порезать, полить лимонным соком и помять. Огурцы, можно ещё кольраби потереть на корейской тёрке. Курицу варёную разобрать на волокна. Салат айсберг порвать кусочками. Сделать сухарики , лучше из цельнозернового хлеба. Салат заправить чесночным соусом, при подаче добавить сухарики.
Чесночный соус: греческий йогурт или сметану, 200 мл. Чеснок потереть на мелкой тёрке пару зубчиков, черный перец молотый, соль щепотка, лимонный сок 1 столовая ложка, масло растительное, лучше рапсовое без запаха , 40 мл. Перемешать и готово. Если добавить тертый на мелкой тёрке огурец будет как соус цацики греческий. Я все делаю на глаз.
Ещё вкусно к блинам или оладушкам сметану смешанную с мороженым. Макать или типа торта сделать. Или ещё делала мусс. Шоколад растопить, сметану слегка нагреть но чтобы не свернулась . Смешать плитку шоколада и 200 грамм сметаны, поставить в холодильник и через пару часов будет мусс ( крем для торта и на хлеб намазать)
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12
Лук репчатый полукольцами порезать, полить лимонным соком и помять. Огурцы, можно ещё кольраби потереть на корейской тёрке. Курицу варёную разобрать на волокна. Салат айсберг порвать кусочками. Сделать сухарики , лучше из цельнозернового хлеба. Салат заправить чесночным соусом, при подаче добавить сухарики.
Или ещё делала мусс. Шоколад растопить, сметану слегка нагреть но чтобы не свернулась . Смешать плитку шоколада и 200 грамм сметаны, поставить в холодильник и через пару часов будет мусс ( крем для торта и на хлеб намазать)