суп-пюре - это очень просто. отвариваете горошек(цв.капусту) + лук и морковь. провариваете до готовности. добавить немного кипяченного молока и пробить блендером. можно без лука и моркови.соль по вкусу
суфле - тоже оч просто. отвариваете овощи или один определенный овощ,откидываете на дуршлаг,пробиваете блендером, остуживаете до комнатной температуры и вводите взбитый белок 1 куриного или з перепелиных яиц.солите. выложить в формочки и запечь в духовке или микроволновке.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 15