Поваренная соль, польза и вред которой рассмотрены в этой статье — одно из тех веществ, без которых человеческий организм обходиться не может. В древности она ценилась буквально на вес золота. Её нехватка приводила даже к народным бунтам. В старину соль была очень дорогой, так как её добыча была чрезвычайно трудоёмкой. Без соли человек обходиться не может, так как именно поваренная соль, основу которой составляет хлорид натрия, восстанавливает нарушенный обмен веществ, кислотно-щелочной баланс в организме, поддерживает оптимальный уровень жидкости, в том числе и объем крови, препятствуя обезвоживанию организма. В последние десятилетия упорно ведутся споры между сторонниками соли и ее противниками, называющими соль «белой смертью». Однако известно, что при недостатке в организме хлорида натрия (при потреблении менее 0,5 г в сутки) наблюдаются потеря вкуса пищи, аппетита, желудочные спазмы, повышение метеоризма, тошнота, понижение артериального давления, высокая утомляемость, головокружения, слабость мышц вплоть до появления судорог, ухудшение памяти и снижение иммунитета, ухудшение состояния кожи и волос. Однако при избыточном потреблении соли, а ведь соль содержится и в продуктах питания, от овощей и фруктов до хлеба, грибов и различных консервов (особенно много соли в квашеной капусте, соленых огурцах, соленой сельди), в организме задерживается излишняя жидкость. Следствие чего — отеки лица, ног, снижение работы почек, их перегрузка, повышение артериального давления (что особенно опасно при гипертонии II — III ст.), повышение внутричерепного и внутриглазного давления (что особенно опасно при глаукоме, так как может привести к слепоте) — повышенная возбудимость нервной системы, жажда, частое мочеиспускание, повышенная потливость.

Сколько соли можно есть ? ППоданным Всемирной организации здравоохранения, в день можно съедать без вреда для здоровья примерно 2-3 г., это меньше чайной ложки. Но современный человек в среднем в сутки потребляет 12-13 г. соли. ЛЛюдям с заболеваниями почек, подагрой, артериальной гипертонией, ожирением и онкологией, женщинам в климактерический и постклимактерический период такое высокое потребление соли очень вредно. ККакую выбирать ? Поваренная «Экстра» — это очищенная соль, не содержащая практически ничего, кроме хлорида натрия. Этой солью чаще всего наполняют солонку и применяют для подсаливания готовых блюд. Она имеет более резкий вкус. Соль 1-го и 2-го сорта содержит больше примесей микроэлементов, и она более полезна. Морская — один из наиболее полезных видов, её получают выпариванием морской воды, обладающей богатым набором минералов: кроме хлорида натрия в ней имеются соли калия, кальция, магния, брома, а еще она богата йодом и имеет в своем составе около 50 других микроэлементов, необходимых нашему организму. Каменная — по существу это та же морская соль, только не современных, а древних морей, существующая в отложениях. Она имеет более мягкий вкус, подходит для приготовления первых и вторых блюд. Йодированную соль получают искусственным добавлением йодистого калия в чистую поваренную соль. Рекомендуется при болезнях щитовидной железы (гипотериоз), но она запрещена людям с гипертиреозом. Имеет ограниченный срок хранения и не подходит для соления или маринования овощей (они размягчаются). Розовая гималайская соль содержит около 84 макро- и микроэлементов и является чрезвычайно полезной. Всем хороша, кроме цены.

Лечимся поваренной солью… При неукротимой рвоте, токсикозе Создать карусель Добавьте описание : растворите 1 чайн. ложку поваренной соли (без горки) в пол литре вскипяченной воды. Пейте по 1 столов. ложке охлажденного раствора через небольшие отрезки времени — хорошее средство от раннего токсикоза. При пищевом отравлении: растворите 2 столов. ложки поваренной соли в 1 литре теплой вскипяченной воды и дайте пострадавшему выпить 2-3 стакана этого раствора. Как правило, после второго стакана начнутся позывы на рвоту, а после третьего содержимое желудка будет извергнуто без труда. При сильной диарее: 2 чайн. ложки поваренной соли растворите в 1 литре вскипяченной воды. Выпейте всю жидкость, чтобы восполнить потерю жидкости и микроэлементов во избежание обезвоживания. При диарее: 2 чайн. ложку соли растворите в 100 мл воды (0,5 ст.). Сделайте два глотка этого раствора, повторите через 2 часа. При першении в горле, простуде, тонзиллите: растворите 1 чайн. ложку соли в 1 стакане теплой вскипяченной воды и полощите горло несколько раз в день (чем чаще, тем лучше). Можно добавить 1-2 капли йода. При пародонтозе: возьмите влажную зубную щетку и обмакните её в мелкую поваренную соль. Чистите ей зубы по-утрам. При сухой экземе головы: сухую поваренную соль втирайте в кожу головы в течение четверти часа. Потом тёплой водой смойте остатки соли. Процедуры делайте дважды в неделю. Курс лечения — 20-30 дней. Во время лечения воздержитесь от использования фена, шампуня и средств для укладки волос. При простудном насморке: поместите немного соли в хлопчатобумажный мешочек и нагрейте его на батарее или на сковороде. Наложите в горячем виде на крылья носа. Полезно также прикладывать нагретые мешочки с солью к ступням ног. При грибковом поражении ступней ног: в одном стакане воды растворите 1 столов. ложку соли. Приготовленным раствором мойте ноги каждый день. При нагноении около ногтя пальца руки или ноги: разведите 2 столов. ложки поваренной соли в 1 стакане горячей воды. Опустите палец в горячий раствор, держите 20-25 мин. Процедуры делайте дважды в день. При грибке ногтей ног (онихомикозе): в стакане воды растворите 1 столов. ложку соли. Возьмите кусочек марли, пропитайте его полученным раствором и положите на пораженный ноготь. Держите, пока марля полностью не высохнет. Процедуры повторяйте ежедневно. Лечение длительное. При лишнем весе: заполните ванну тёплой водой на половину и растворите в ней полкилограмма соли. Размешайте и долейте воды до полноты. Примерно за 1 час до сна принимайте эту ванну по 15 минут. Температура должна быть 25-30°С. Повторяйте процедуру 2 или 3 раза в неделю. Курс лечения — 8-10 ванн. Лечимся морской солью… При ангине, хроническом тонзиллите, першении в горле: 1 чайн. ложку морской соли растворите в 1 стакане теплой воды и используйте этот раствор для полоскания горла несколько раз в день. При сильных синяках, кровоподтеках, ушибах: в одном стакане прохладной воды растворите 2 столов. ложки морской соли. Возьмите кусочек бинта или салфетки и пропитайте его полученным раствором. Приложите к больному участку на 2-3 часа. При бессоннице, вегето-сосудистой дистонии, неврастении: по утрам проводите обтирания прохладной водой с растворенной в ней морской солью из расчета на один литр воды 3 столов. ложки соли.

Польза ванн с морской солью… Ванны с добавлением морской соли полезны при следующих недугах: снижение иммунитета; гипотиреоз; нарушенный обмен веществ; болезни позвоночника и суставов (ревматизм, артриты, артрозы, остеохондроз, подагра); целлюлит; кожные заболевания аллергического характера (псориаз, себорея, нейродермит, экзема, витилиго, диатез); повышенная нервозность; бессонница и стрессы; атеросклероз сосудов. Перед тем как принимать ванну с добавлением морской соли обязательно намойтесь в душе с мылом. После этого заполните ванну теплой водой (35-37°С) и бросьте туда морскую соль. Для косметической и расслабляющей будет вполне достаточно 250 — 300 грамм соли. Для лечебных целей концентрацию увеличивают до 0,5-1 килограмма. После процедуры не споласкивайтесь чистой водой и не вытирайте тело. Лишь слегка промокните кожу полотенцем, потому что полезные вещества содержащиеся в морской соли ещё будут продолжать свою работу в течение 1,5-2 часов. Ванны с добавлением морской соли противопоказаны при доброкачественных и злокачественных опухолях, гипертонии II-III ст., аритмии, тахикардии, кожных заболеваниях грибкового и гнойного характера, при обострении инфекционных и других заболеваний, при беременности, туберкулезе и тромбозах.

Кроме того, соль насыщает клетки эпидермиса минералами. Если используется обычная поваренная соль , то клетки насыщаются: Натрием. Этот элемент необходим для нормального функционирования клеток, без него невозможно нормальное усвоение многих питательных веществ. Хлором. Данный элемент – отличный антисептик, устраняющих микроорганизмы, вызывающие образование прыщей. Еще более богатым и разнообразным составом обладает соль морская. Этот продукт сейчас можно купить, как в супермаркетах, так и в аптеках. Помимо натрия и хлора, в составе морской соли: Йод. Минерал способствует очищению и оздоровлению кожных покровов. Калий. При нехватке калия в клетках нарушается водный баланс, кожа становится обезвоженной и покрывается морщинами. Бром, кальций, магний. Вещества принимают активное участие в обменных процессах, способствуют тонизированию стенок сосудов, улучшая кровообращение. Железо. При дефиците этого элемента ухудшается снабжение тканей кислородом, ухудшается цвет лица. Медь, селен, цинк. Данные элементы обеспечивают защитные функции, предохраняя клетки эпидермиса от разрушений под действием внешних факторов. Кремний, магний. Минералы оказывают тонизирующее воздействие, способствуя укреплению тканей. ККосметика из соли Для укрепления ногтей: 2 столов. ложки морской соли растворите в пол литре теплой воды. Делайте ванночки для кончиков пальцев по 15-20 мин. через день. Или срежьте верхушку сочного лимона с мякотью, посыпьте мякоть небольшим количеством морской соли и погрузите кончики пальцев в мякоть на 10 минут. Смойте лимонный сок водой и промокните полотенцем. Процедуры делайте ежедневно, около недели. При этом не следует пользоваться декоративным лаком. При жирной коже лица, склонной к образованию прыщей: 1 столов. ложку морской соли залейте 2-3 столов. ложками воды с растворенным в ней детским мылом (чтобы получилась мыльная вода), смесь нанесите на лицо легкими массирующими движениями, стараясь не травмировать кожу. Держите 2 минуты, смойте прохладной водой. Процедуры повторяйте 2-3 раза в неделю. Лицо полезно умывать утром водой с небольшим количеством морской соли (около 2 ч. л. на 0,5 л воды). Маска для ускорения роста волос: 1 чайн. ложку морской соли растворите в 2 столов. ложках воды, после добавьте полстакана подогретого кефира и один взбитый яичный желток. Смесь аккуратно нанесите на волосы и вотрите в кожу головы, затем оберните голову полотенцем, держите полчаса, смойте теплой водой. Очищающая маска для кожи с комедонами: смешайте по 1 чайн. ложке пищевой соды и морской соли (измельченной в кофемолке).Проблемные участки кожи лица смочите горячей водой, смочите также водой ватный тампон, обмакните его в смесь и нанесите ее на проблемные участки кожи, не допуская сильного давления на кожу. Держите смесь около 10-12 мин. Затем умойтесь прохладной водой и нанесите на лицо увлажняющий крем. Делайте такую маску 1 раз в неделю. Маска для жирной кожи лица: смешайте мелкую морскую соль и мед, смесь нанесите на лицо, держите 15-18 мин. Снимите остатки смеси ватным диском, затем умойтесь прохладной водой. Маска витаминизирует, очищает кожу и сужает поры. Делайте её 2-3 раза в неделю. Маски с морской солью не рекомендуются для сухой кожи, так как она еще больше сушит кожу.

Будьте всегда красивы и здоровы!