ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ ШКОЛЬНИКА ЭТО КАКОЙ?

С началом учебного года утро рабочих будней в каждой семье с детьми начинается с правильного завтрака. Интересно какой он, правильный завтрак? Как приготовить его легко и быстро? Как убедить детей есть столь полезные каши? Давайте вместе разберемся в правилах горячего питания школьника, уделив основное внимание завтраку, и не забудем о вкусных сбалансированных перекусах в школу.
Питательная еда утром – это заряд бодрости на предстоящий день. Исследования режима питания школьников показывают, что почти 50% детей с лишним весом не получают с утра сбалансированных завтраков.
Эксперты, диетологи и нутрициологи, единодушны во мнении, что завтрак школьника любого возраста должен состоять из сложных углеводов (зерновые продукты и каши), орехов, сыра или яиц, кисломолочных продуктов, фруктов. Стоит учесть рекомендованные нормы калорийности для утреннего приёма пищи:
Дети 7-10 лет – 15- 20% дневной нормы
Дети 11- 14 лет – 20% дневной нормы
Подростки 15 – 17 лет - 20- 25% дневной нормы.
Учебная нагрузка предполагает большой расход энергии. При этом, за плотным завтраком, ученикам не стоит переедать, иначе пару первых уроков они будут чувствовать себя вялыми и сонливыми.
Важно: Утренний приём пищи должен заряжать детей энергией на активный день с большим объёмом интеллектуального труда. Поэтому на завтрак школьникам мы рекомендуем блюда со сложными углеводами в сочетании с лёгкими белками. Подойдут цельнозерновой хлеб с сыром, блюда из яиц, каша (с фруктами или сухофруктами), творожная запеканка, сырники.