ПИРОГ С МАРМЕЛАДОМ

200 гр сметаны
100 гр сахара
200 гр масла комнатной температуры
300-350 гр муки
0,5 ч л соды (гасить не надо)
300 гр мармелада
ванилин 1/3 ч л
Мармелад порезать небольшими кусочками, масло растереть с сахаром, добавить сметану, соду, ванилин, муку и мармелад. Должно получится густое тесто. Форму d~20 см смазать, выложить тесто, разровнять. Выпекать 30 мин при 180 град, потом проверять зубочисткой.