Духовку включить для разогрева до 150 градусов.
Тыкву необходимо очистить, вымыть и обсушить.

Нарезать овощ слайсами толщиной около 2 мм.
( удобнее делать специальными насадками к тёрке )

Слайсы положить в миску и добавить растительное масло.
Всё перемешать, чтобы масло равномерно распределилось.

Переложить кусочки тыквы в пищевой пакет,
посыпать солью, чёрным перцем, паприкой и мускатным орехом.

Пакет закрыть и содержимое перемешать,
(чтобы каждый кусочек тыквы покрылся специями.)

Противень застелить пергаментом.
Разложить тыквенные пластины на противень в один слой
и оставить на 20 минут.
Если чипсы будут ещё не готовы,
уменьшаем температуру до 100 градусов
и высушиваем их еще около 20 минут.

Как приятно перекусывать у телевизора или у компа .
Вкусно и полезно