Бризоль с колбасой и сыром⠀ Ингредиенты: Яйца - 3 шт.⠀ Колбаса - 100 гр.⠀ Сыр - 50 гр.⠀ Майонез - 1 ст. л.⠀ Соль, перец по вкусу⠀ Сливочное масло⠀ Приготовление: 1. Колбасу нарезаем на кусочки. Сыр натираем на крупной тёрке. Разбиваем яйца в тарелку. Добавляем майонез, соль, перец по вкусу. Взбиваем вилкой до образования пенки.⠀ 2. Разогреваем сковороду, выкладываем сливочное масло. Вливаем яичную массу. Ждём чтобы масса слегка схватилась. На одну сторону выкладываем колбасу и сверху сыр. Закрываем начинку второй половинкой яичного блина. Обжариваем с двух сторон ещё по 1 минуте. Вкусный завтрак готов.⠀ Всем Приятного Аппетита!!!⠀