Сырный кофе.

Ингредиенты
Молоко коровье 70 мл - я взяла 50 мл
Соль шепотка
Кофе молотый 1 ч.л. - 2 щедрых чайных ложки
Сахарная пудра 1 ч.л - не добавляла , заменила кофейной ложечкой обычного сахара, думаю, сахар нужно добавлять по вкусу
Вода простая 60 мл - у меня 100 мл
Сыр плавленый "Янтарь" - 45 г (специально взвесила )
Закипятить молоко, я сделала это в большой чашке в микроволновке.Добавить сыр и щепотку соли, интенсивно размешать - растворяется сыр очень хорошо
.Заварить кофе , как обычно.
Вылить его в молоко, добавить сахар, растворить его и разлить по чашечкам.Кофе получается густенький, с насыщенно-сливочным вкусом
И наслаждаться... с бискотти... или с печенюшкой
Приятного аппетита, девулечки!!!
Наталья