Как отличить, не разбивая скорлупы, вареное яйцо от сырого ?

Думаю - все в курсе... А между тем - это позволяет сделать знание механики. Яйца вареные и сырые вращаются не одинаково - сваренное яйцо быстрее и дольше сырого. И чем круче сварено - тем быстрее и дольше вращается. Объяснение простое - сваренное яйцо вращается как сплошное целое, а в сыром яйце - жидкое его содержимое, не сразу получает вращательное движение и поэтому задерживает (т.е. выполняет роль тормоза), вследствие своей инерции, движение твердой оболочки. И останавливаться вареное и сырое яйцо будут по-разному (если к ним прикоснуться пальцем во время вращения) - вареное яйцо остановится сразу, т.к. его содержимое останавливается одновременно с остановкой наружной скорлупы, т.е. как единое целое. А вот сырое яйцо, остановившись на мгновение, будет после отнятия руки еще немного вращаться, т.к. в следствии инерции, внутренняя жидкая масса в сыром яйце еще продолжает двигаться после того, как твердая оболочка пришла в покой. 'Америки не открыл', но интересно (ИМХО, конечно).