отмыть чугунную сковородку?

Чугунные сковороды – самые лучшие из всех, что были придуманы человечеством. Сколько бы рекламные ролики ни расхваливали новомодные сковородки с тефлоновым покрытием, мы-то знаем, что таких вкусных блинов или мяса, как на чугунных сковородах, на них не приготовишь.
Но есть одна существенная проблема – старые сковородки покрываются толстым слоем пригоревшего жира. Эта инструкция расскажет, как от него избавиться.
Что вам понадобится:
старая чугунная сковорода
1 кусок хозяйственного мыла
1 баночка клея ПВА
металлический таз
металлическая губка для посуды
1 шаг 🍳
Первым делом, натираем мыло на терке. Потом заливаем в тазик воду и доводим ее до кипения. За мгновение до того, как вода начнет весело пузыриться и булькать, убавляем огонь до минимума, засыпаем в воду мыло и заливаем клей. Клея нужно не очень много – стандартная бутылочка на 125 грамм вполне сгодится.
Перемешиваем эту странную смесь и ждем, пока мыло полностью растворится.
Потом опускаем туда нашу старую сковородку.
2 шаг 🍳
Теперь мы будем делать загадочное и фантасмагоричное дело – варить сковородку. Продолжать священнодействие нужно в течение двух часов, периодически подливая воды, когда та будет выкипать и объем ее будет уменьшаться.
Помешивать не нужно – сковорода же, комками не слипнется =)
3 шаг 🍳
По прошествии указанных двух часов воду (точнее, загадочную мыльно-клеевую смесь) нужно слить, а несчастную сковородку охладить под струей прохладной воды.
После этого часть жира сама отвалится (если слой толстый), часть начнет крошится, а остальное будет легко счистить металлической губкой.
Придется потрудится, но зато потом сковородка будет как новенькая.
Честно говоря, я даже понятия не имела, что на самом деле чугунная посуда выглядит именно так – в нашем доме все сковородки покрылись черной коркой еще до моего рождения)
Итак, процесс подготовки занимает около пяти-десяти минут, варка сковороды – два часа, отскабливание жира – примерно полчаса. В результате, по истечению двух с половиной часов мы получаем блестящую светлую сковородку, гладкую и приятную.