Интересные факты о Достоевском: что любил есть, сколько платили

Про еду

Какую еду любил Достоевский? В воспоминаниях его жены, которые я читаю, почему-то до обидного мало посвящено этой теме. Хотя описывается множество других мелочей. Но кое-что любопытное я нашла:На этапе ухаживания своей невесте Анне "Федор Михайлович каждый вечер привозил конфекты от Ballet (его любимая кондитерская). В свою очередь, у меня, - пишет Анна Григорьевна, - всегда были приготовлены любимые Федором Михайловичем груши, изюм, финики, пастила". Также Анна Григорьевна вспоминает, что муж любил пить чай, иногда кофе.

"Федор Михайлович любил широко угощать, а потому шампанского, конфект и фруктов было в изобилии". (о свадьбе) Обилие шампанского на ответных визитах после свадьбы Достоевского изрядно пошатнули его здоровье.Молодые уехали за границу. В Германии они обедали в ресторане "Итальянская деревушка"."Кормили здесь сравнительно дешево, но очень хорошо, и Федор Михайлович каждый день требовал себе порцию "Blaues Aal" ("Голубого угря"), которую он очень любил и знал, что здесь ее можно получить только что пойманную. Любил он пить белый рейнвейн, который тогда стоил десять грошей полбутылки".Также Анна Григорьевна вспоминает, что муж любил пить чай, иногда кофе.

Про деньги

Сколько платили Достоевскому? Вот что пишет Анна Григорьевна, его жена, об оплате произведений:«В то время как Федору Михайловичу платили за «Преступление и наказание» по полутораста рублей с печатного листа, Тургенев в том же «Русском вестнике» за свои романы получал по пятисот рублей за лист. За публикацию романов «Преступление и наказание», «Идиот», «Бесы» Достоевский получил от «Русского вестника» по 150 руб. за лист; за роман «Подросток» от редакции «Отечественных записок» по 250 руб. и только за последний свой роман «Братья Карамазовы» от редакции «Русского Вестника» по 300 руб.»

Это не могло не раздражать писателя, который понимал уровень своего таланта и на которого давили взятые им обязательства о выплате долга за брата:«Я убежден, что ни единый из литераторов наших, бывших и живущих, не писали под такими условиями, под которыми я постоянно пишу. Тургенев умер бы от одной мысли», - писал Достоевский. За роман «Идиот» писатель получил 7000 рублей, но это не решило проблем с деньгами, т.к. в 1871 году при возвращении в Петербург после жизни за границей, долги Достоевских составили 25 000 рублей. Это астрономическая сумма, т.к. еда стоила в буквальном смысле – копейки. Квартиру из 5 комнат, приличествующую для жизни дворян, в Питере можно было снять за 200 рублей в месяц. В 1870 годах журналист из Петербурга Владимир Михневич писал, что на престижной Пречистенке особняки продавались по 30 000–50 000 руб. И это при годовой зарплате министров в 8 000 руб. Простой люд зарабатывал от 5 до 100 руб. в месяц.