Диетическая пицца

В этом рецепте мы расскажем о том, как можно приготовить диетическую пиццу, чтобы наслаждаться любимым блюдом, не опасаязь за фигуру. Пицца может быть диетической – вполне, почему бы и нет? Исключите из рецептуры муку, замените пшеничную муку на любую другую более полезную или, как в нашем сегодняшнем рецепте – на творог, положите совсем немного сыра и только легкие продукты для начинки – вот и получится диетическая пицца с более низкой калорийностью по сравнению с классическими вариантами пиццы, тем более американскими (на толстом тесте). В этом рецепте мы расскажем о приготовлении легкой диетической пиццы, которую можно кушать с удовольствием и без угрызений совести на завтрак или обед.

180 г мягкого обезжиренного творога по 150 г рисовой муки и отварной куриной грудки 100 г обезжиренного рассыпчатого творога 60 г кетчупа 1 яйцо по 1/2 помидора и болгарского перца средних размеров 1/4 луковицы средней травы (итальянские/французские и т.п.) соль Как приготовить легкую диетическую пиццу: Смешать мягкий творог с яйцом, подсолить, всыпать просеянную рисовую муку и до однородности все перемешать – по консистенции тесто получится похожим на основу для сырников.

Раскатываться такое тесто не будет, поэтому просто выложите его на пергамент на противень и разровняйте руками по форме.

Смазать тесто кетчупом, мелко нарезать овощи и выложить на тесто, сверху посыпать рассыпчатым творогом, выложить кусочки куриной грудки, посыпать пиццу травами и поперчить.

Накрыть пиццу фольгой, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, запекать 30-35мин, затем снять фольгу и запекать пиццу, снизив нагрев духовки до 150 градусов, еще 10мин. Приятного аппетита! Для начинки такой пиццы можно использовать грибы и любые другие овощи и легкие продукты – на ваш вкус. Друзья, а, может быть, вы можете поделиться своими соображениями на счет приготовления легкой диетической пиццы? Расскажите нам в комментариях о том, как готовят диетическую пиццу в вашей семье.