Хек в сметанном соусе Ингредиенты: Хек - 2 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Сметана - 1 ст. л Мука - 1 ст.л Рыбный бульон - 1 стакан Лавровый лист, соль, перец Приготовление: 1. Разрежьте рыбу на 3 части и отварите в подсоленной воде с добавлением перца и лаврового листа. Затем нарежьте рыбу на 4 порции, как показано в видео. 2. Обжарьте нарезанный лук и морковь, добавьте муку и влейте рыбный бульон (примерно 1 стакан). Хорошо перемешайте с сметаной. 3. Поместите рыбу в соус, накройте крышкой и тушите еще 5 минут. Блюдо готово к подаче| #ужин