Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык из свиных ребрышек – настоящее объединие! Это стоит попробовать! Шашлык, приготовленный на мангале из свинины, получается необыкновенно вкусным и сочным! Убедитесь в этом сами, приготовив шашлык из свиных ребрышек(можно из мяса свинины) по этому рецепту!
Ингредиенты: на 1 кг
•Свиные ребрышки — 1кг
•Лимон — 1 Штука
•Масло растительное — 50 Миллилитров
•Кориандр — 3 Грамма
•Зелень — По вкусу (мята, эстрагон, базилик)
•Соль — По вкусу
•Перец — По вкусу (красный и черный)
1. Сначала моем лимон и выжимаем из него сок.
2. Затем промываем холодной водой свиные ребрышки
3. Измельчаем зелень в блендере.
4. Лимонный сок смешиваем с растительным маслом. Добавляем соль, красный и черный молотый перец, кориандр и измельченную зелень. Тщательно перемешиваем. Маринад готов!
5. Свиные ребрышки ( можно мясо) выкладываем в глубокую посуду, заливаем приготовленным маринадом и перемешиваем все так, чтобы поверхность каждого ребрышка была полностью покрыта маринадом. Ставим ребрышки в холодильник на продолжительное время, чтобы они хорошо замариновались. Лучше оставить их на всю ночь, но можно и на несколько часов.
6. Замариновавшиеся ребрышки нанизываем на шампуры и отправляем на мангал. Жарим на жару от углей до готовности мяса. Этот процесс займет у Вас 20-30 минут
7. Шашлыки готовы!
Приятного аппетита!
**********************************************************************************А ещё у нас вы можете заказать: мяско, нарезку на гуляш, мяско на шашлык или уже в маринаде, ребрышки в маринаде или сырые, купаты, копченую грудинку, сало сырое и копченое, рульку копченую, фарш готовый с перчиком и лучком, готовые котлетки, косточки с мяском на суп или борщ, набор для холодца, фрикадельки (для деток самое то), яйцо от молодых курочек, молоко козье (без запаха), творог домашний и тушка кролика. Цены в статусе и на сайте http://mjaso.revda.pro Для того чтобы сделать свой заказ, достаточно зайти и написать на страничку в од.ках в личные сообщения или на сайт http://mjaso.revda.pro или на прямую звоните по тел 89527380213. Доставка ДО КВАРТИРЫ БЕСПЛАТНО по Первоуральску и Ревде. Просьба делать заказы заранее.