Ингредиенты 1 целый кролик либо 4 ножки 100 гр майонеза 1-2 ст.л. аджики 1 зубчик чеснока соль, перец по вкусу приправы и специи по вкусу 1.Если вы используете целого кролика, его нужно тщательно вымыть и разрубить на порционные куски. Ножки нужно промыть и обсушить. Чеснок очистить и порезать очень маленькими кусочками. Сложить кролика в миску, натереть его измельченным чесноком, солью, перцем и специями. 2.В небольшой емкости смешать майонез с аджикой и равномерно покрыть кролика этой смесью. Накрыть миску крышкой и отправить в холодильник. Оставить кролика в маринаде на 2-3 часа. Спустя указанное время разогреть духовку до 180 С, приготовить противень и рукав для запекания. 3.Сложить кролика в рукав, полить его оставшимся маринадом. Плотно завязать рукав с обоих сторон и проколоть его в нескольких местах зубочисткой. Переложить рукав с мясом на противень и отправить его в разогретую духовку. 4.Запекать кролика в рукаве около 1 часа. При этом за 5-10 минут до окончания запекания,нужно разрезать рукав вдоль и развернуть, отправить мясо запекаться до образования румяной корочки. Готовое блюдо из кролика подавать к столу горячим, на гарнир идеально подойдут тушеные овощи или картофель. Приятного аппетита!