Копчённости.

Мы давно уже питаемся крольчатиной. Перепробовали разные рецепты. Думала меня уже крольчатиной не удивишь. Ан нет. Не так давно испробовала мясо молодого кролика приготовленного в домашней герметичной коптильне. Вот это блюдо, хочу вам сказать. Нежное, с ароматом и вкусом тонкой копчености. Фото не мое. Но выглядело все примерно так.