Как правильно приготовить котлеты - полуфабрикаты.

Для приготовления отлично подойдут котлеты Мясокомбината Содружество: Покровские, по-Киевски или Домашние из свинины.
Преимуществом полуфабрикатов является тот факт, что их совершенно не нужно размораживать. Этот процесс просто испортит структуру продукта и в итоге на сковороде получится банальная каша.
Поэтому
сначала разогреваем сковороду с маслом и только затем кладем
замороженные котлеты на поверхность. На среднем огне доводим одну
сторону продукта до румяности, затем переворачиваем и готовим таким же образом другую, но уже на меньшем огне, что позволит равномерно
прожариться мясу внутри.
Если огонь будет сильным, хозяйка рискует получить слишком зажаренные, но холодные и сырые котлеты, если
же огонь будет очень маленьким, вся влага испарится и вместо сочного
блюда получится сухарик.
В среднем на жарку одной стороны нужно до 12-15 минут, все зависит от размера котлеты.
Вместо сковороды можно использовать мультиварку. В ней процесс переворачивания тоже актуален или микроволновую печь. Здесь котлеты будут готовиться без участия хозяйки, однако нужно выбрать оптимальную мощность и время готовки. В микроволновой печи котлеты не будут румяниться.Приятного Вам аппетита.