БИФШТЕКС С СЫРОМ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 3
Ингредиенты для рецепта - «Бифштекс с сыром»:
300 гр мясного фарша,
1 яйцо,
50 гр молока,
сыр,
приправа для мяса,
перец, соль,
масло для жарки.
Как приготовить:
В фарш добавить сырое яйцо, молоко, соль, молотый перец, любимые приправы и хорошо вымесить. Желающие могут добавить натёртый на тёрке лук. Сыр нарезать на длинные кусочки. Сформовать бифштексы, завернув в каждый по кусочку сыра. Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!!!
АВТОР: СВЕТЛАНА (VASILISA) и http://saechka.ru/recipes/recipe_bifshteks_s_syrom