Открываем секрет идеальных мантов!

🥟✨
Сегодня делимся особым рецептом мантов с невероятным тестом — тонким, эластичным и абсолютно непробиваемым! Ни единого разрыва, даже если вы готовите впервые.
Для сочной начинки:
- 800 г мяса (говядина/баранина/свинина)
- 2-3 луковицы
- 2-3 картофелины
- 1 небольшой кабачок (для сочности!)
- Соль, перец, чеснок сушёный
Волшебное тесто (секретный ингредиент внутри!):
- 400 мл воды
- 1 ст.л. соли
- 1 желток
- 1 ст.л. майонеза (да-да!)
- 600-800 г муки
ШАГ ЗА ШАГОМ:
1. Начинка: Все ингредиенты режем мелким кубиком, смешиваем с специями. Кабачок даёт потрясающую сочность!
2. Тесто: Смешиваем жидкость с желтком и майонезом, постепенно вводим муку. Замешиваем примерно 10 минут до гладкости — отдыхает под плёнкой 30 минут.
3. Лепим манты — тесто послушное как никогда!
4. Варим в пароварке 40 минут. Секрет — смазать готовые манты сливочным маслом сразу после приготовления!
ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ — НАХОДКА:
✅ Тесто не рвётся даже у новичков
✅ Майонез делает его особенно пластичным
✅ Кабачок сохраняет сочность без лишней влаги
✅ Идеальная текстура — тонкое, но прочное
Просто попробуйте — и эти манты станут вашим коронным блюдом! 😍
А если хотите быстро и просто просто приходите к нам - готовые полуфабрикаты, вкусные как дома, мы для вас уже приготовили.
☎ ул. Репина, 4, +7 (965) 699-82-94
☎ ул. Врача Михайлова, 52, +7 (965) 694-26-20
☎ ул. Гончарова, 23/11, +7 (965) 694-27-48
☎ пр-т 50-летия ВЛКСМ, 8Е (маг. "ПРИВОЗЪ"), +7 (962) 630-77-27
🚛 БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при заказе от 1500 рублей! Просто позвоните нам 📞 74-80-80.