🥞 Масленица.

Среда – Лакомка, или Скоромная середа
Эта необычная среда – один из самых любимых дней для всех, кто обожает угощения и веселье. По традиции в этот день зятья ходили в гости к тёщам на блины. Тёща встречала его с радушием, готовила угощения и приглашала других гостей.
В среду люди завершали домашние дела: доделывали уборку и, конечно, пекли блины. К вечеру начинались настоящие праздничные гуляния – с песнями, плясками и хождениями в гости. Ведь в этот день было особенно важно хорошо провести время и вкусно поесть.
А узнать секреты масленичной кухни и погрузиться в праздничную атмосферу мы сможем на «Масленице в Даровом»!
Энтузиасты исторической кухни Hell's Kitchen Daughters расскажут про разные виды блинов – про блины русские и французские, из разной муки и с различными припёками. Объяснят, чем отличаются оладьи, оладьи блинчатые, блины гречневые, сдобные и красные. Про блинцы расскажут и о том, как из них сделать сырники и середку. И даже поведают, как сделать драчону. Готовьте ваши сковороды и приезжайте к нам на Масленицу!
💖 Встречаемся в усадьбе Достоевских Даровое 1 марта в 12:00. Купить билеты: https://museumzaraysk.ru/activity/maslenitsa_2025/