Шампуры для идеального шашлыка: гид по выбору

Когда дело доходит до приготовления шашлыка на природе, выбор правильных шампуров — это половина успеха. Давайте разберёмся, какие варианты существуют и как не ошибиться с выбором.
Основные типы шампуров:
Классические металлические — проверенный временем вариант. Стальные модели прослужат долго, а нержавеющая сталь не будет ржаветь даже при частом использовании. Чугунные, хоть и тяжелее, обеспечивают равномерный прогрев мяса.
Деревянные шампуры — отличное решение для лёгких блюд: овощных шашлычков, курицы или морепродуктов. Перед использованием их стоит замочить — так они не сгорят слишком быстро.
Специальные модели:
Плоские (ленточные) — сохраняют сок в мясе
С антипригарным покрытием — идеальны для рыбы
С удобными ручками — для комфортного переворачивания
Советы по выбору:
Оптимальная длина — на 10-15 см больше ширины мангала
Для мяса выбирайте толщину 5-8 мм, для птицы и овощей — 3-4 мм
Острый конец значительно облегчит процесс нанизывания
После использования металлические шампуры достаточно промыть и высушить, а деревянные можно просто утилизировать.
В магазине «Мужское Дело» вы найдёте все перечисленные варианты — от простых и надёжных до специализированных. Здесь есть всё, чтобы ваш следующий шашлык получился идеальным!
📞 Наш телефон: +7 (4012) 70-97-97