Тыквенные оладьи рецепт с сырой тыквой

Ингредиенты:
— кефир или молоко 0,4л— яйца 2 шт.
— овсянные хлопья(лучше перемолоть) 5ст.л.
— сахар 3 ст.л.
— тыква тертая 0,5 ст.
— мука на глаз
— подсолнечное масло
Приготовление:
1.Берем яйца, сахар – тщательно их взбиваем, добавляем тыкву. Потом добавляем йогурт или молоко. Затем идут в ход хлопья и мука. Муку добавляю на глаз. Тесто должно получится как густая сметана и главное однородным.2.В тесто добавляем немного растительного масла, чтоб оладьи хорошо снимались. И ставим сковородку для выпекания.
3.На стол подаем с чаем и медом или сметаной и/или вареньем
Приятного аппетита!