Квас в домашних условиях

Ингредиенты:
* 3 литра кипяченой воды;* один стакан сахара;
* 6 грамм прессованных дрожжей;
* 1/3 столовой ложки лимонной кислоты.
Как приготовить домашний квас?
1. В небольшой посудине растопить три столовых ложки сахара. Постоянно помешивать, пока не получится светло коричневый цвет.
2. Вскипятить три литра воды и охладить ее до теплого состояния.
3. Развести в воде оставшийся сахар и дрожжи.
4. Добавить растопленный сахар, лимонную кислоту.
5. Все хорошо перемешать
.6. Поставить в теплое место на полторы сутки.
Готовый квас употреблять охлажденным.
Пейте на здоровье!