Предыдущая публикация
Капуста тушёная с яблоками
Ингредиенты:
500 г белокочанной капусты
2-3 зеленых яблока (желательно кислых)
1 морковь
1 луковица
3 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу
зелень для украшения (по желанию)
Кухонная утварь:
кастрюля с толстым дном или глубокая сковорода
нож
разделочная доска
ложка
Способ приготовления:
Очистите и нарежьте морковь и лук. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
Нашинкуйте капусту и добавьте ее к моркови и луку. Перемешайте и продолжайте жарить на медленном огне, периодически помешивая, около 10 минут.
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Добавьте их в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешайте и продолжайте тушить еще 10-15 минут, накрыв крышкой.
Посолите и поперчите по вкусу, затем выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой еще несколько минут.
Перед подачей на стол посыпьте тушеную капусту с яблоками мелко нарезанной зеленью.
Полезные советы:
Если вы хотите, чтобы блюдо было более нежным, добавьте немного воды или бульона в начале тушения.
Для пикантности можно добавить в блюдо немного сахара или меда, особенно если вы используете сладкие яблоки.
Вместо белокочанной можно использовать краснокочанную капусту - она придаст блюду красивый цвет.
В зависимости от ваших предпочтений, можно приготовить это блюдо в духовке - тогда оно получится более нежным и ароматным.
Следующая публикация
Комментарии 2
кулинарную страсть и отправляйся в волшебный мир вкусов с кулинарным телеграмм
каналом "Готовим с Петровичем"!
ты найдешь вдохновение, новые рецепты и море полезных советов от опытного
шеф-повара.
знаешь, как приготовить сытный обед или изысканный десерт?
поделится секретами и поможет тебе создать настоящий шедевр на своей кухне.
Забудь о скучных и повторяющихся блюдах, ведь каждый день ты можешь удивлять
себя и близких новыми яствами.
вызов своим гастрономическим представлениям и открой для себя новые грани
кулинарии.
на канал "Готовим с Петровичем" и погрузись в мир вкусов и
возможностей сегодня!
https://t.me/+O2DBDKRPNKEzMDYy#врекомендации #рекомендации #втоп #вторыеблюда #тренд #топ #курица #куринаягрудка #куриноефиле #пошаговыерецепты #пошаговыйрецепт #кулинарныйшедевр #кулинарный #готовимдома #готовим #готовимвкусно #готовк...Ещёкулинарную страсть и отправляйся в волшебный мир вкусов с кулинарным телеграмм
каналом "Готовим с Петровичем"!
ты найдешь вдохновение, новые рецепты и море полезных советов от опытного
шеф-повара.
знаешь, как приготовить сытный обед или изысканный десерт?
поделится секретами и поможет тебе создать настоящий шедевр на своей кухне.
Забудь о скучных и повторяющихся блюдах, ведь каждый день ты можешь удивлять
себя и близких новыми яствами.
вызов своим гастрономическим представлениям и открой для себя новые грани
кулинарии.
на канал "Готовим с Петровичем" и погрузись в мир вкусов и
возможностей сегодня!
https://t.me/+O2DBDKRPNKEzMDYy#врекомендации #рекомендации #втоп #вторыеблюда #тренд #топ #курица #куринаягрудка #куриноефиле #пошаговыерецепты #пошаговыйрецепт #кулинарныйшедевр #кулинарный #готовимдома #готовим #готовимвкусно #готовка #вкусныйобед #мясо #мясныеблюда #рецепты