Можно ли употреблять мытое мясо?

Подробности
Создано 19.03.2014 14:24
Автор: mubaarak
На днях поступил такой вопрос: «До нас дошли слова одного ученого - точно не известно, говорил ли он их или его не так поняли - что если помыть мясо, то его уже нельзя употреблять в пищу. Правда ли это, и если да, то, что делать в таком случае?»
Ответ: Мы искали в книгах шафиитского мазхаба решение этого вопроса и нашли подробный ответ на него в книге «Фатхуль Аллям» 1/359:
«Прощается кровь, которая осталась на мясе, даже если сварить его и вода изменится [из-за крови], то нет в этом вреда согласно сильному мнению, в независимости от того, была ли вода налита на мясо или мясо было положено в воду. Да, при приступлении к мытью мяса водой, является условием [для того, чтоб это мясо стало пригодной для употребления] устранение всех свойств [крови, будь это запах, цвет или вкус] до того, как мясо будет положено в кастрюлю.
Из этого понимается, что то, что делают мясники в наше время, а именно: они наливают воду на мясо, чтоб устранить с него кровь – является вредоносным, так как они не устраняют качества [этой крови], и в этом случае покупатель такого мяса обязан помыть его, пока не станет чистой вода [которая стекает с мяса] перед тем, как положить его в кастрюлю, и ты обрати на это внимание.
Некоторые сказали: мясо нужно мыть, в независимости от того наливали на него воду или нет.
Другие сказали: это прощается, даже если она (кровь из мяса) смещалась с другой (нечистотой).
Третье сказали: [такое мясо] чистое [и нет нужды что-то предпринимать]»
Итог: из всего этого нам стало ясно, что само мясо можно смело варить и употреблять в пищу, если на него не наливали воду; а если наливали, то нужно мыть это мясо до тех пор, пока вода, стекаемая с него, не очистится, и это мнение является сильным [муътамад]. А Аллах знает лучше!