🦋Правильный чай.

Какой он?
В первую очередь, тот который вам нравится.
🦋Не стоит пить чай, который вызывает у вас сомнения в доброкачественности или какие-то неприятные ощущения.
🦋Еще один из важнейших критериев это вода.
🔥Чай - это раствор, и в роли растворителя здесь выступает вода - самая доступная, но и самая загадочная субстанция на Земле. Во многом именно она играет важнейшую роль в получении настоя высокого качества.
👀Ещё в 17 веке русские путешественники отмечали, что в Пекине воду для чая продают на рынке, причём за высокую цену, сопоставимую с другими продуктами питания.
🦋Придавая исключительно важное значение правильному завариванию чая и качеству настоя, китайцы специально завозили в столицу мягкую воду из довольно отдаленных горных районов, где имелись ключи.