ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Простое, незамысловатое и полезное блюдо, которое достаточно просто приготовить в мультиварке. Если есть желание, куриную печень со сметаной можно измельчить с помощью блендера и таким образом сделать нежный паштет для деток. Предлагаем попробовать, что получится!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печень - 500 г.
Сметана 15% - 100 г.
Лук - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Печень промывают, избавляются от пленок, режут на небольшие равные кусочки. Обжаривают 20 минут на растительном масле в мультиварке, установив режим Жарка. Крышку не закрывают и периодически помешивают.
2. Мелко нарезают лук, добавляют в чашу к печени и продолжают приготовление пока лук не станет прозрачным. Далее добавляют сметану. Приправляют перцем и солят. Переводят прибор в режим Тушение, закрывают крышку и готовят 20 минут.
3. Перед подачей на стол мелко рубят зелень, посыпают блюдо. На гарнир подают пюре или отварной картофель. Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов читайте на нашем сайте