ЛОБИО В МУЛЬТИВАРКЕ

Лобио — это блюдо из фасоли, рецепт готорого имеет грузинское происхождение. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете просто и быстро приготовить оригинальное блюдо из фасоли. Фасоль в мультиварке — это вкусно, сытно и ароматно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фасоль - 250 г.
Кинза - 1 пучок
Лук - 1 шт.
Аджика - 100 г.
Грецкие орехи - 50 г.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Предварительно замачиваем фасоль на 6 часов. Сливаем воду. Отправляем в чашу мультиварки. Варим в режиме Мультиповар задав максимальную температуру. Готовую фасоль перекладываем в отдельную посуду.
2. Нарезаем кубиком лук. Добавляем в чашу мультиварки растительное масло. Кладем лук. Обжариваем его.
3. В чашу с обжаренным луком высыпаем отваренную фасоль. Перемешиваем.
4. Измельчаем орехи и добавляем в чашу. Добавляем аджику. Солим. Закрываем крышку. Переключаем в режим Тушение. Готовим 10 минут.
5. Нарезаем чеснок и кинзу. Добавляем в практически готовое блюдо. Даем потомиться 1 минуту.
6. По истечению времени достаем блюдо. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Больше интересных рецептов читайте на нашем сайте