КРОЛИК ТУШЕНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Описание
Мало кто употребляет кролика в повседневную пищу. Из него готовят изысканные блюда для особых случаев или чтобы иногда побаловать свою семь. Употребляют его люди, которые соблюдают строгую диету. Мы получаем прекрасное диетическое блюда, особенно если тушить филе кролика в мультиварке.
Ингредиенты
Кролик - 1 кг.
Корень пастернака - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Горчица зернистая - 50 г.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1.
Филе кролика моем. Нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2.
Очищаем и крупно нарезаем пастернак. Полукругами режем морковь и шинкуем лук.
Шаг 3.
Все ингредиенты загружаем в чашу мультиварки. Солим. Приправляем перцем. 30 минут готовим в режиме тушения.
Шаг 4.
В горячем виде блюдо раскладываем на тарелки. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте ещё больше интересных рецептов на нашем сайте
#рецепты