ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ОПИСАНИЕ
Приготовить нежную картофельную запеканку с грибами в мультиварке очень просто. Для этого не нужно быть профессиональным кулинаром. А вот эффект будет потрясающий — сытный обед или ужин для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 600 г.
Грибы - 350 г.
Лук - 150 г.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Сметана - по вкусу
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Сыр твердый - 150-200 г.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ШАГ 1.
Варим картофель, охлаждаем его, солим и делаем из него пюре. Делим его на две части.
ШАГ 2.
В одну часть пюре добавляем яйцо, перемешиваем.
ШАГ 3.
Режем лук и грибы. Смешиваем со сметаной. Приправляем солью, перцем м чесноком. Все тщательно перемешиваем.
ШАГ 4.
Смазываем кастрюлю мультиварки маслом. Выкладываем одну часть пюре.
ШАГ 5.
Сверху вторым слоем кладем грибы.
ШАГ 6.
Выкладываем вторую часть пюре.
ШАГ 7.
Устанавливаем режим выпечки, закрываем крышку. Готовим 60 минут. Сытная запеканка готова. Приятного аппетита!