Минтай с овощами и цветная капуста на пару в мультиварке
Продукты:
1 кг минтая
1 луковица
1 сладкий перец
2-3 небольших помидора
5 ст. ложки сметаны (йогурта)
5 ст. ложки майонеза
Соль
Перец черный молотый
Сушеная зелень
1 ч.л. паприки
50-70 грамм сыра
1/2 среднего качана цветной капусты
Приготовление:
Рыбу режем кусочками, отправляем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавляем сушеную зелень по вкусу.
Лук режем полукольцами, помидоры и перец кубиками, отправляем к рыбе.
Смешиваем по три столовые ложки майонеза и сметаны, заправляем рыбу с овощами и все хорошо перемешиваем.
Приступаем к подготовке капусты. Для этого разбираем ее на небольшие соцветия, промываем. Смешиваем по две ложки сметаны и майонеза, туда же добавляем паприку и солим по вкусу. Капусту хорошо поливаем этим соусом и складываем в корзинку для варки на пару.
Сыр трем на терке и посыпаем капусту.
Готовим блюдо-дуэт на режиме «небольшое количество» 55 минут
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 6