Шоколадный брауни с белым вином

Чтобы приготовить брауни в мультиварке нужны: Яйца – 3 штуки; Мука – 1 стакан (200 грамм); Сахар – 1 стакан; Сливочное масло – 100 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Какао – 5 столовых ложек (или плитка черного шоколада); Белое вино – 3 столовых ложки.
Готовим по шагам: Берем сливочное масло комнатной температуры и растираем вилкой с сахаром. Добавляем яйца и взбивем.
Отдельно смешиваем какао, разрыхлитель и муку. Вместо какао порошка, можно добавить горький шоколад, который нужно предварительно растопить на водяной бане. Соединяем эти две смеси и тщательно перемешиваем. В конце вливаем вино и продолжаем мешать.
Тесто должно получился, как густая сметана, но не перестарайтесь с количеством муки, чтобы пирог не получился резиновым. Смазываем мультиварку маслом и выливаем в чашу тесто. Готовим в режиме «Выпечка» 45 минут. После сигнала, не спешите доставать ваше произведение искусства, ведь брауни получается очень нежным и может сломаться. Пусть постоит в открытой мультиварке 15 минут. Украсьте пирог масляным кремом (или вареной сгущенкой с орехами) и получите шикарный домашний торт. И даже без крема, такой десерт не останется незамеченным.