Говяжий гуляш с яблоком и горчицей в мультиварке

Это блюдо можно готовить не только в мультиварке, но и в обычной сковороде, правда в таком случае нужно увеличивать количество томатного сока и по необходимости добавлять воду.
Ингредиенты:
Говядины – 500 – 800 гр.
Лука репчатого – 1 шт.
Яблок – 1 шт.
Моркови – 1 шт.
Дижонской горчицы – 1 ч.л.
Муки – одна ст. л.
Сока томатного – 0,5 стакана.
Соли, перца – на свой вкус.
Чеснока – 1 зуб.
Лаврового листа.
Сахара – одна ч.л.
Способ приготовления:
Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде, сдобренной оливковым маслом. После того, как мясо приготовится, выкладываем в отдельную миску и присыпаем мукой.
На освободившейся сковороде обжариваем лук и морковь. Также отправляем к мясу. Все вместе отправляем в мультиварку. Яблоки очищаем, режем мелкими кубиками и также отправляем в мультиварку.
Смешиваем томатный сок с горчицей и вливаем к мясу, все вместе подсаливаем и приправляем перцем на свой вкус, кладем лавровый лист и добавляем сахар. Перемешивать все ингредиенты не нужно.
Включаем мультиварку и оставляем готовиться. За десять минут до окончания готовности, кладем в гуляш раздавленный чеснок.