Французский флан в мультиварке.

Ингредиенты для песочного теста:
яйца — 2 шт.
маргарин — 100 г
сахар — 150 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
мука — 400 г
Ингредиенты для заварного крема:
молоко — 1 л
крахмал — 90 г
сахар — 150 г
яйцо — 1 шт.
курага — 200 г
Приготовление:
Начнем приготовление с песочного теста. Разотрите маргарин с сахаром и крахмалом в однородную массу. Добавьте яйца, разрыхлитель и муку. Замесите крутое тесто. Уберите его в пакет или пищевую пленку и положите в холодильник.
Пока охлаждается тесто, приготовьте крем. Поставьте молоко на огонь и доведите до кипения. Взбейте яйцо с сахаром и крахмалом до увеличения в объеме. Влейте тонкой струйкой получившуюся массу в горячее, но не кипящее молоко. Поставьте массу на огонь и, непрерывно помешивая, варить до загустения около часа на маленьком огне. Крем должен получиться как густая манная каша.
Достать тесто из холодильника и выложить его в чашу, смазанную маслом. Обязательно сделать достаточно высокие бока. Выложить половину крема, курагу, затем оставшийся крем. Выпекать, используя режим «Выпечка » 1 час 20 минут.
После приготовления выложить на сервировочную тарелку. Дать остыть и можно нарезать Французский Флан на порции.