КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Еще один вариант жаркого. Готовится быстро. Получается вкусно. Домашние оценят по достоинству такое блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* мясо 500 гр
* грибы 200-300 гр
* лук 1 шт
* масло растительное для жарки
* картофель 5-6 шт
* морковь 1 шт
* молоко 1 мультистакан
* сметана 1 ст. л.
* мука 1 ст. л.
* чеснок 2-3 зубчика
* соль, перец, приправы, лавровый лист
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, выкладываем порезанный лук.
Следующий слой - мясо кусочками.
Следующий слой - грибы. Теперь солим, перчим, посыпаем приправой.
Слой картофеля (режу крупно).
Морковь полукольцами.
Еще раз солю, перчу, приправы, лавровый лист, давленный чеснок. Заливаю все заливкой. Для заливки смешиваю молоко, сметану, муку, все хорошенько перемешиваю. Иногда, когда нет сметаны, вместо нее добавляю майонез.
Устанавливаю режим "выпечка" 60 минут.
После сигнала перемешиваю. Ароматное, аппетитное блюдо готово.
Приятного аппетита!