Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина - 500 г
Белокочанная капуста - 500 г
Квашеная капуста - 400 г
Филе индейки - 300 г
Копченая грудинка - 200 г
Кислое яблоко - 1 шт.
Луковица - 2 шт.
Белые грибы - 4 шт.
Чернослив - 50 г
Тмин - 10 г
Можжевеловые ягоды - 10 г
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец - 8 горошин
Красное сухое вино - 100 мл
Растительное масло - 30 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Тонко нашинковать свежую капусту, квашеную капусту отжать и порубить. Грибы нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить, удалить семена и нарезать дольками.
Свинину нарезать кубиками, курицу – небольшими кусочками. Грудинку и колбасу мелко нарезать, лук нарезать половинками колец.
Налить в чашу мультиварки растительное масло, положить грудинку и лук, установить режим «Жарка» и готовить, помешивая, 10 минут. Добавить свинину и курицу, готовить еще 15 минут.
Установить режим «Тушение». Добавить к мясу чернослив, оба вида капусты, яблоко, грибы, нарезанную колбасу. Раздавить ягоды можжевельника и перец, добавить к остальным продуктам, приправить тмином и подсолить.
Влить вино и горячую воду, так, чтобы жидкость покрывала остальные ингредиенты. Готовить 1,5 часа.
Яблоки и лавровый лист добавить за 20 минут до готовности.
Польский бигос готов.
https://pro-multivarka.com/вишневый-кекс-с-кокосом/ Для всех любителей вишни и кокоса.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев