Автор: Александра Милова
для теста: мука -360г, быстродействующие дрожжи - 1,5 ч.л., яйца 1 сорт - 6шт., молоко - 60мл, растительное масло - 2ст.л, соль - 1ч.л, сахар - 1ч.л. для начинки: ветчина - 200г, сыр - 200г, грибы - 200г, лук репчатый. Смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Отдельно смешать молоко, растительное масло и яйца. В жидкую смесь добавить сухую и отставить. Для начинки порезать грибы, большую часть мелко, для украшения несколько ломтиков с ножками оставить. Обжарить с луком на режиме жарка 4 минуты, остудить. Нарезать кубиками ветчину и сыр. В тесто добавить всю начинку. Смазать кастрюлю сливочным маслом и отправить туда тесто. Сверху украсить ломтиками грибов. Режим выпечка 1 час. Затем перевернуть и обжарить сверху еще минуты 4.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев