Любите выпечку со свежими ягодами? Тогда предлагаю вам рецепт воздушного кекса с вишней (можно заменить черешней, смородиной, малиной и т.п.), он вам непременно понравится! У этой выпечки — очень мягкое тесто, а сам кекс получается пористым, нежным и не сухим. Вишня, или любая другая ягода, добавляет сочности готовому кексу. Он отлично подойдет к чашечке чая, кофе или холодному молоку. Ароматная домашняя выпечка не оставит никого равнодушным и будет всегда кстати. Готовится просто, получается вкусно, съедается моментально!
Состав:
180 гр. – сливочного масла
3 – отборных яйца
150 гр. – сахарного песка
280 гр. – муки
10 гр. – разрыхлителя теста
250 гр. – черешни, вишни (вес без косточек) или другой ягоды
Взбиваем миксером яйца с сахаром не менее 5 минут. Добавляем мягкое сливочное масло и ещё раз взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем бумагу для выпечки и ягоды. Выливаем тесто в чашу мультиварки и наверх выкладываем ягоды. Готовим 1 час режим «мультиповар» 125С или режим «выпечка».
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев