Лето — самое подходящее время для открытых пирогов с любимой ягодной начинкой. Тесто готовится очень быстро, а разнообразие начинок делает выпечку любимой, в любой семье, так как каждый раз используя разные ягоды и фрукты вы получаете новый вкус.
Состав:
250 гр. – муки
130 гр. – сахарного песка
110 гр. – сливочного масла
50 гр. – сметаны
1 ч.л. – разрыхлителя теста
2-3 ст.л. – холодной воды
250 гр. – ягод
Смешиваем все ингредиенты для теста, кроме воды. Воду в тесто добавляем в самом конце. Готовое тесто убираем в холодильник на 5 минут. Нарезаем начинку. Распределяем готовое тесто по бумаге для выпечки. По центру теста выкладываем ягоды и персики. Закрываем края пирога, формируя чашу. Выпекаем в мультиварке на режиме «мультиповар 125С» или режиме «выпечка» 1 час.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев