Рецепт очень вкусной запеканки из кабачков, овощей и мясного фарша предлагаю вам сегодня! Именно кабачки придают запеканке отличительную особенность – нежность и воздушность. Легкая, сочная, аппетитная и очень вкусная запеканка не оставит равнодушным никого. Сытную и питательную запеканку из кабачка можно подавать на обед или ужин.
Состав:
600 гр. – кабачков
300 гр. – мясного фарша
200 гр. – помидоров
30 гр. – зеленого лука
70 гр. – овсяных хлопьев
2 – яйца (крупных)
70 гр. – сметаны
Кориандр и соль
Черный молотый перец
Сладкая молотая паприка
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, отжать. Добавить фарш, мелко порезанные помидоры, лук, соль, специи, хлопья геркулеса, сметану и яйца, все хорошо перемешать. Получившуюся массу выложить в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить 1 час на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С». По окончании программы открыть мультиварку и оставить на 15 минут, после чего достать с помощью корзины пароварки. Подавать на стол со сметаной.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев