Ароматный кокосовый кекс с шоколадом — идеальное лакомство для сладкоежек. Выпечка готовится совсем несложно, довольно быстро и получается невероятно вкусной. Отличное дополнение к утренней чашечке чая или кофе! Буду рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях!
Состав:
100 гр. – кокосовой стружки
150 гр. – сливочного масла
200 мл. – молока
350 гр. – муки
10 гр. – разрыхлителя теста
100 гр. – сахарного песка
100 гр. – шоколада
2 – яйца
Взбить яйца и сахар (кекс получается не очень сладким, при желании количество сахара можно увеличить), добавить мягкое масло, еще раз перемешать миксером. Добавить молоко, размешать, добавить муку, кокосовую стружку и разрыхлитель. В готовое тесто добавить кусочки шоколада. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С» 1 ч.15 мин.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1