В мультиварке получаются очень вкусные рассыпчастые каши. Предлагаю приготовить перловую кашу в мультиварке. Такую кашу можно готовить с маслом, с кусочками сала или сделать зажарку на подсолнечном масле с луком или морковью.
В любом случае выходит вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным блюдом!
Ингредиенты:
Крупа перловая 150 г
Морковь 1 шт.
Сало соленое 50 г
Вода 300 мл
Лавровый лист 2 шт.
Петрушка свежая 20 г
Соль 2 ч. л.
Приготовление:
Шаг 1 Для приготовления перловой каши в мультиварке нам понадобится перловая крупа, вода, соль, сало солёное, морковь, петрушка.
Шаг 2 Перловую крупу промыть, несколько раз меняя воду и замочить на 2-3 часа.
Шаг 3 Сало порезать кубиком (у меня сало с паприкой).
Шаг 4 Морковь почистить и натереть на терке.
Шаг 5 В чаше мультиварки соединить сало, морковь и лавровый лист.
Шаг 6 Включить программу «Выпечка» или «Жарка» и готовить 10 минут.
Шаг 7 Вынуть лавровый лист. Добавить перловую крупу.
Шаг 8 Добавить воду и соль.
Шаг 9 Готовить 20 минут, установив программу «Крупа». Оставить еще на 10 минут на программе «Подогрев». Перед подачей посыпать свежей петрушкой!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1