* мука 350 гр * вода 150 мл * дрожжи сухие 1/2 пачки * сахар 1 ст. л. * соль 1 ч. л. * масло растительное 2 ст. л. Делаю опару: В стакане смешиваю дрожжи, 1 ст. л. муки, сахар и воду. Оставляю в теплом месте минут на 10, жду пока поднимется. А пока просеиваю муку, добавляю соль. Когда опара подошла - выливаю ее в емкость с мукой, замешиваю тесто. Когда оно станет однородным, кладу его обратно, делаю в нем углубление и добавляю раст. масло. Вмешиваю масло в тесто примерно минут 10. Затем кладу его в эту же емкость, накрываю полотенцем и жду, когда оно увеличится в 2 раза. После этого раскатываю и делаю пиццу. Пробовала из него делать пирожки - тоже хорошо получаются. #тесто #ВыпечкаНесладкая