Подлива из фарша готовится очень быстро. Подходит к любому гарниру. Я подавала с макаронами. ИНГРЕДИЕНТЫ: * мясной фарш 500 гр * лук 1 шт * чеснок 3 зубчика * морковь 1 шт * соевый соус 2 ст.л. * мука 1 ст.л (с горкой) * вода 2 мультистакана * лавровый лист, душистый перец 3-4 горошины

В режиме "жарка" обжариваем вместе мелко порезанный лук, давленный чеснок, натертую морковь и фарш. При жарке сразу добавляем соевый соус.

Когда жидкость выпарится, жарим еще минуты 3-5. Посыпаем все мукой, перемешиваем и заливаем холодной водой. Помешивая, доводим до кипения. Кладем лавровый лист, горошины перца, можно зелень добавить. Варим еще минут 5, помешивая, на том же режиме. Подлива готова. Приятного аппетита!

#ВторыеБлюда #БлюдаИзФарша