Сегодня готовлю горбушу. Честно сказать, мне она кажется немного суховатой. Но по этому рецепту получается нежной и сочной. ИНГРЕДИЕНТЫ: * филе горбуши 700 гр * рис 1 ст * вода 2 ст * лук 1 шт * морковь 3 шт * майонез 4 ст.л * сметана 4 ст.л * сыр 150 гр * помидор 1 шт * подсолнечное масло * соль, перец, приправа Для начала отварим рис. Я рис теперь варю только в мультиварке. В ней он всегда получается рассыпчатым. Промываю рис, заливаю водой, солю, устанавливаю режим "крупа" либо "плов" и готовлю до сигнала. После этого рис перекладываю в другую емкость, чашу мою, смазываю маслом.

Рыбу режу на небольшие куски, укладываю на смазанное дно чаши мультиварки. Солю, перчу, посыпаю специями для рыбы.

Сверху выкладываю рис.

В отдельной посуде смешиваю порезанные лук и морковь со сметаной и майонезом.

Также присаливаю+специи.

Выкладываю на рис.

Помидор режу ломтиками, укладываю на овощи.

Сверху посыпаю тертым сыром. Устанавливаю режим "выпечка" 60 минут.

Получается вкуснятина необыкновенная! Приятного аппетита! #рыба #КраснаяРыба #горбуша #РыбныеБлюда #ВторыеБлюда