Предыдущая публикация
СМЕТАНА
Всем, привет! Я дома делаю сметану, потому что много пеку и сметана хорошо идёт))
Беру 2 литра молока и маленькую банку сметаны, и то и другое с коротким сроком годности, чтобы там были ещё живые бактерии))
Жирность значения не имеет, делала с разной жирностью, получается одно и то же) предварительно не кипячу и даже не подогреваю, как советуют)
Смешиваю прямо в чаше мультиварки силиконовым венчиком чтобы не поцарапать)
Устанвливаю программу иогурт на 12 часов ( обычно на ночь) утром, как отключится, раскладываю по банкам и в холодильник. Все))
Два с копейками литра сметаны, ешь - не хочу))
#сметана
Следующая публикация
Комментарии 4