Это замечательный гарнир. Рис получается рассыпчатым, а овощи придают ему сочность и обогащают вкус Ингредиенты: 2 мультистакана риса (у меня пропаренный длиннозерный) 5 мультистаканов (900 мл) воды 1 луковица 1 сладкий перец 1 морковь 1/4 мультистакана (45 мл) растительного масла (без запаха) 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки молотого черного перца любимые специи (у меня – 1 столовая ложка приправы "Вегета") чеснок (у меня – 5 зубчиков) Объем мультистакана – 180 мл Приготовление: 1. На дно кастрюли мультиварки налить растительное масло и положить нарезанные кубиками лук, морковь и сладкий перец. 2. Установить кастрюлю в корпус мультиварки, включить ее в режиме ВЫПЕЧКА, и обжаривать овощи, изредка помешивая, в течение 10 минут (крышку не закрывать). Отключить режим. 3. Добавить в кастрюлю к обжаренным овощам промытый рис, соль, молотый перец, специи и, перемешав все, залить горячей водой. 4. Закрыть крышку мультиварки до щелчка. Установить и запустить программу ПЛОВ. 5. После сигнала об окончании приготовления открыть крышку и воткнуть в рис несколько очищенных зубчиков чеснока. Затем крышку закрыть и оставить мультиварку в режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут. Приятного аппетита! Примечание: За основу взят рецепт, представленный в Интернете несколькими авторами. Я подкорректировала вес и состав ингредиентов, а также дополнила описание приготовления. Автор Галина* ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК http://multipekar.ru/forum4/showthread.php?t=1128 С радостью ждем Вас на официальном форуме multipekar.ru